Gradwohl

Schock für Knabberfans: Bio-Bäcker Gradwohl schließt die meisten Filialen!

Der Familienbetrieb Gradwohl kämpft ums Überleben und schließt 13 von 17 Filialen! 😱🍞

In einer erschütternden Wendung der Ereignisse hat die bekannte Bio-Vollwert-Bäckerei Gradwohl aus Weppersdorf angekündigt, dass sie 13 ihrer 17 Filialen schließen muss. Die Entscheidung kommt nicht überraschend, da der Familienbetrieb bereits seit geraumer Zeit mit Herausforderungen kämpft, die viele kleine Unternehmen in Österreich betreffen. In einem emotionalen Statement wandten sich die Inhaber an ihre treuen Kunden und öffneten ihre Herzen über die schwierigen Entscheidungen, die sie treffen mussten.

Die Umstrukturierung zielt darauf ab, den Fortbestand des Traditionsbetriebs zu sichern. Die verbleibenden Filialen werden sich auf die Hauptstandorte in Weppersdorf, Oberpullendorf und Eisenstadt konzentrieren. Zusätzlich wird auch eine Filiale in Wien angestrebt. "Wir backen kleinere Brötchen, aber wir wollen weiter für unsere Kunden da sein!", erklärten die Inhaber, die sich in der schwierigen Zeit auf die Unterstützung ihrer loyalen Kundschaft stützen.

Die Schließung der meisten Filialen ist nicht nur ein Verlust für die Bäckerei selbst, sondern auch für die lokale Gemeinschaft, die Gradwohl über viele Jahre hinweg als wichtigen Bestandteil ihrer täglichen Routine betrachtet hat. Die Rückkehr zur Basis verspricht eine Rückbesinnung auf die Werte, die das Unternehmen groß gemacht haben. Der Fokus auf biologische, hochwertige Zutaten und traditionelle Rezepturen bleibt in jedem Produkt spürbar.

Und während die „Bäcker-Krise“ bei Gradwohl für Schlagzeilen sorgt, könnte man fast meinen, dass es hier eine Vielzahl von Gemeinsamkeiten mit dem Schicksal anderer Familienunternehmen in Österreich gibt. Diese kämpfen ebenfalls gegen die Herausforderungen der modernen Zeit, sei es durch die steigenden Kosten für Rohstoffe oder den immer intensiveren Wettbewerb in der Lebensmittelbranche.

Wusstest du, dass die erste Bio-Bäckerei in Österreich bereits 1993 eröffnet wurde? Sie setzte den Grundstein für viele weitere Betriebe, die heute auf nachhaltige Backwaren setzen. Auch Gradwohl gehört zu den Pionieren in der Bio-Bewegung, was den Verlust ihrer Filialen umso schmerzlicher macht. Wenn du ein Herz für die guten alten Brötchen hast, dann solltest du dringend einen Besuch in den verbleibenden Filialen planen – die Familie Gradwohl wird es dir danken!