Aschermittwoch Essen

Aschermittwoch Essen: Traditionelle und Ungewöhnliche Gerichte bei Wirtsfamilie Greiff

Entdecken Sie die ungewöhnlichen Gerichte der Wirtsfamilie Greiff bei ihrem stolzen Jubiläum von 150 Jahren im 'Hirsch' in Erbacher Stadtteil Ersingen.

In einer kleinen, beschaulichen Ecke im Erbacher Stadtteil Ersingen im Alb-Donau-Kreis treffen Tradition und Innovation aufeinander, und zwar in Form von Stockfisch, Ziegenbockbraten und Schnecke. Diese ungewöhnlichen Gerichte zählen zu den Markenzeichen der Wirtsfamilie Greiff, die seit stolzen 150 Jahren ihr familiäres Lokal, den 'Hirsch', betreiben. Eine Tradition, die bis ins Detail gepflegt wird und die Gäste aus nah und fern anlockt. Durch die Liebe zur kulinarischen Vielfalt und zur Tradition wird jeder Besuch im 'Hirsch' zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die Atmosphäre ist geprägt von Wärme, Gemütlichkeit und herzlicher Gastfreundschaft, die die Greiffs seit Generationen auszeichnen. Diese Symbiose aus Geschichte und modernem Genuss verleiht dem Lokal seinen unverwechselbaren Charme und zeitlosen Wert.