Sternekoch Heinz Winkler

2022 - 10 - 29

Heinz Winkler

Post cover — Image courtesy of "STERN.de"

Im Alter von 73 Jahren: Sternekoch Heinz Winkler gestorben (STERN.de)

Heinz Winkler ist tot. Der Sternekoch verstarb im Alter von 73 Jahren, wie die Residenz Heinz Winkler in Aschau bekanntgab.

Heinz Winkler führte in seiner Jahrzehnte währenden Karriere als Spitzenkoch mehrere Restaurants zu zahlreichen Michelin-Sternen, darunter das berühmte Münchner Nobelrestaurant Tantris. [über den Facebook-Account der Residenz Heinz Winkler in Aschau bestätigt](https://www.facebook.com/Residenz.Heinz.Winkler/posts/pfbid02m3nr4cUhAavcGXmEgNGM2ce6jYvrLAaetzQcK2auTGDGgwRZ3WQte2Y3F7MvRBefl). "Dieses Lebenswerk wird in seinem Sinne von seinen Kindern, Enkelkindern, den Müttern seiner Kinder und von seinen engsten Vertrauten weitergeführt werden."

Star-Koch Heinz Winkler ist tot – Schuhbeck-Weggefährte mit 73 ... (Merkur Online)

Der Star-Koch Heinz Winkler ist tot. In der Nacht auf Samstag starb er in einem Rosenheimer Krankenhaus im Beisein seiner Familie. Er wurde 73 Jahre alt.

In der Nacht auf Samstag verstarb der Spitzenkoch im Beisein seiner Familie im Krankenhaus. In der Nacht auf Samstag starb der 73-Jährige dann in der Klinik. Dort wurde er Inhaber und Küchenchef im Hotel „Residenz Heinz Winkler“. In einer Klinik wurde er dann in ein künstliches Koma versetzt. Zuvor soll der 73-Jährige in seinem Privathaus in Aschau am Freitagabend plötzlich zusammengebrochen sein. Anschließend lernte er in angesehenen Restaurants in Frankreich, Italien, Deutschland und der Schweiz das Kochhandwerk. [Ausbildung zum Koch in Bozen](https://www.rosenheim24.de/rosenheim/chiemgau/aschau-im-chiemgau-ort79357/aschau-im-chiemgau-starkoch-heinz-winkler-ist-tot-im-alter-von-73-jahren-nach-zusammenbruch-gestorben-91882531.html), wie [Chiemgau24.de](https://www.chiemgau24.de/) schreibt. Er wurde 73 Jahre alt. Der Star-Koch Heinz Winkler ist tot. Der BR hat von den Verantwortlichen erfahren, dass Winkler an den Folgen eines Herzinfarktes gestorben ist. Weiter heißt es, dass Winkler noch am Donnerstag im Hotel gearbeitet habe, aber auf dem Weg zum Auto zusammengebrochen sei. Oktober, 15.47 Uhr: Nach dem überraschenden Tod des Spitzenkochs Heinz Winkler hat sich jetzt das Hotel „Residenz Heinz Winkler“ zu Wort gemeldet.

Deutsch-italienischer Sternekoch Heinz Winkler gestorben (kurier.at)

Der bekannte Gastronom, der Stars, Sportler und Könige bekochte, starb am Freitagabend nach einem Zusammenbruch.

Möge er in Frieden ruhen und sein Andenken weit über sein Leben hinaus wirken. In unseren Herzen und unseren Erinnerungen wird ihm ein liebevoller Platz gewidmet sein." Abends, auf dem Weg zum Auto, war er wegen eines Herzinfarkts zusammengebrochen und ins Krankenhaus gekommen, erzählte eine Managerin der Residenz im Gespräch mit dem Bayrischen Rundfunk.

Sternekoch Heinz Winkler stirbt nach Zusammenbruch im ... (Passauer Neue Presse)

Heinz Winkler ist tot. Der Sternekoch aus Aschau (Landkreis Rosenheim) sei nach kurzer schwerer Krankheit am Freitag gestorben, hieß es am Samstag auf der.

Neben Sternen trug Winkler auch weitere Auszeichnungen: Als erster Küchenchef erhielt er nach Angaben der "Residenz Heinz Winkler" das Bundesverdienstkreuz. 1991 eröffnete Winkler seine "Residenz" in Aschau, ein Luxus-Hotel mit Spitzenküche. Seine Karriere begann er mit 14 Jahren nach Angaben der "Residenz Heinz Winkler" im heimischen Bozen mit einer Kochlehre. Der gebürtige Südtiroler Heinz Winkler hatte mehr als 20 Jahre lang mit Unterbrechungen drei Sterne. Auf der Homepage der "Residenz Heinz Winkler" ist Winklers Tod am Samstagnachmittag offiziell bestätigt worden: "Gestern, Freitag, den 28.10.2022 verstarb unser Chef, Freund, Lebensbegleiter, Opa, Vater – Heinz Winkler. Der Sternekoch aus Aschau (Landkreis Rosenheim) sei nach kurzer schwerer Krankheit am Freitag gestorben, hieß es am Samstag auf der Homepage der "Residenz Heinz Winkler".

Sternekoch Heinz Winkler ist tot (TAGESKARTE)

Der Sternekoch Heinz Winkler ist tot. Der Gastronom starb am Freitagabend nach einem Herzinfarkt. Am Donnerstag stand der Koch noch am Herd.

Besonders tragisch: Im Jahr 2019 ist der ehemalige VW-Chef Ferdinand Piëch ist in der „Residenz Heinz Winkler“ in Aschau kollabiert und anschließend im Rosenheimer Klinikum verstorben. Die „Residenz“ ist deutschlandweit bei Gourmets und Prominenten beliebt. Der Ort, ob Aschau im Chiemgau oder Südtirol, und auch der Termin, stehen aber noch nicht fest.

"Eine Legende der Kochkunst": Sterne-Koch Heinz Winkler ist tot (n-tv NACHRICHTEN)

Über Jahrzehnte gehört Winkler zu den höchst dekorierten Köchen Deutschlands. Wieder und wieder verteidigt er den dritten Stern. Nun ist er unerwartet im ...

Mit der "Residenz" in Aschau habe Winkler etwas Großartiges geschaffen und sei Teil der Kochgeschichte in Deutschland geworden. Laut "Bild"-Zeitung brach Winkler am gestrigen Abend in seinem Haus im bayerischen Aschau zusammen. "Mein Mitgefühl gilt seiner Familie, seinen Mitarbeitern in Aschau und auch seinen Gästen. Die Residenz Heinz Winkler sei "seine Passion und sein größtes Lebenswerk" gewesen, heißt es weiter. Als "Klassizist der reinen Harmonielehre" lobte ihn der Gastronomieführer Gault Millau 2007. Der erfolgreiche Sterne-Koch Heinz Winkler ist tot.