Heinz Winkler

2022 - 10 - 29

Post cover — Image courtesy of "Gala.de"

Heinz Winkler (†73): Der Starkoch ist gestorben (Gala.de)

Trauer um Heinz Winkler: Der Starkoch ist verstorben. Zuvor soll er nach einem Zusammenbruch ins künstliche Koma versetzt worden sein.

Ende der Siebzigerjahre wurde Heinz Winkler der Nachfolger von Küchenchef Eckart Witzigmann im berühmten Münchner Restaurant "Tantris". Wir waren vom ersten Tag an seine Gäste in der Residen‘z in Aschau. Er bekochte die ganz Großen, nun ist er gestorben: Heinz Winkler ist nach seinem Zusammenbruch am Freitag, 28.

Aschau im Chiemgau: Starkoch Heinz Winkler ist tot - im Alter von ... (rosenheim24.de)

Im Jahr 1978 trat Winkler die Nachfolge von Eckart Witzigmann im Münchner Restaurant Tantris an und leitete dieses bis 1991. Er wurde dabei unter anderem zum „ ...

Winkler hinterlässt Ehefrau Daniela Hain und Sohn Alexander aus einer früheren Ehe, der seit 2012 als Restaurantleiter in Aschau tätig war. [laut einem Bericht der Bild-Zeitung](https://www.bild.de/regional/muenchen/muenchen-aktuell/angst-um-starkoch-aus-aschau-heinz-winkler-liegt-in-klinik-81769258.bild.html) vor zwei Jahren abbezahlt haben – kurz nach seinem 70. Die drei Sterne behielt Winkler bis zu seinem Abschied im Jahr 1991. Danach arbeitete er ein Jahr [bei Weltklasse-Koch Paul Bocuse](https://de.wikipedia.org/wiki/Paul_Bocuse). [Heinz Winkler](https://de.wikipedia.org/wiki/Heinz_Winkler_%28Koch%29) kam am 17. Er starb in der Nacht auf Samstag (29.

Star-Koch Heinz Winkler ist tot – Schuhbeck-Weggefährte mit 73 ... (tz.de)

Der Star-Koch Heinz Winkler ist tot. In der Nacht auf Samstag starb er in einem Rosenheimer Krankenhaus im Beisein seiner Familie. Er wurde 73 Jahre alt.

Dort wurde er Inhaber und Küchenchef im Hotel „Residenz Heinz Winkler“. In der Nacht auf Samstag verstarb der Spitzenkoch im Beisein seiner Familie im Krankenhaus. Er wurde 73 Jahre alt. In einer Klinik wurde er dann in ein künstliches Koma versetzt. Anschließend lernte er in angesehenen Restaurants in Frankreich, Italien, Deutschland und der Schweiz das Kochhandwerk. Der Star-Koch Heinz Winkler ist tot.

Im Alter von 73 Jahren: Sternekoch Heinz Winkler gestorben (STERN.de)

Heinz Winkler ist tot. Der Sternekoch verstarb im Alter von 73 Jahren, wie die Residenz Heinz Winkler in Aschau bekanntgab.

Heinz Winkler führte in seiner Jahrzehnte währenden Karriere als Spitzenkoch mehrere Restaurants zu zahlreichen Michelin-Sternen, darunter das berühmte Münchner Nobelrestaurant Tantris. [über den Facebook-Account der Residenz Heinz Winkler in Aschau bestätigt](https://www.facebook.com/Residenz.Heinz.Winkler/posts/pfbid02m3nr4cUhAavcGXmEgNGM2ce6jYvrLAaetzQcK2auTGDGgwRZ3WQte2Y3F7MvRBefl). "Dieses Lebenswerk wird in seinem Sinne von seinen Kindern, Enkelkindern, den Müttern seiner Kinder und von seinen engsten Vertrauten weitergeführt werden."

Deutsch-italienischer Sternekoch Heinz Winkler gestorben (kurier.at)

Der bekannte Gastronom, der Stars, Sportler und Könige bekochte, starb am Freitagabend nach einem Zusammenbruch.

Möge er in Frieden ruhen und sein Andenken weit über sein Leben hinaus wirken. In unseren Herzen und unseren Erinnerungen wird ihm ein liebevoller Platz gewidmet sein." Abends, auf dem Weg zum Auto, war er wegen eines Herzinfarkts zusammengebrochen und ins Krankenhaus gekommen, erzählte eine Managerin der Residenz im Gespräch mit dem Bayrischen Rundfunk.

"Eine Legende der Kochkunst": Sterne-Koch Heinz Winkler ist tot (n-tv NACHRICHTEN)

Über Jahrzehnte gehört Winkler zu den höchst dekorierten Köchen Deutschlands. Wieder und wieder verteidigt er den dritten Stern. Nun ist er unerwartet im ...

Mit der "Residenz" in Aschau habe Winkler etwas Großartiges geschaffen und sei Teil der Kochgeschichte in Deutschland geworden. Laut "Bild"-Zeitung brach Winkler am gestrigen Abend in seinem Haus im bayerischen Aschau zusammen. "Mein Mitgefühl gilt seiner Familie, seinen Mitarbeitern in Aschau und auch seinen Gästen. Die Residenz Heinz Winkler sei "seine Passion und sein größtes Lebenswerk" gewesen, heißt es weiter. Als "Klassizist der reinen Harmonielehre" lobte ihn der Gastronomieführer Gault Millau 2007. Der erfolgreiche Sterne-Koch Heinz Winkler ist tot.